营养补充剂类

维生素类

包括维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E、维生素 B 族（如 B1、B2、B6、B12 等）。例如，维生素 D 有助于钙的吸收，对骨骼健康非常重要，尤其是对于日照不足的人群；维生素 C 具有抗氧化作用，可以增强免疫力、促进胶原蛋白合成，很多人会通过服用维生素 C 片来预防感冒或者改善皮肤状态。

矿物质类

像钙、铁、锌、镁等矿物质是人体必需的营养元素。钙是骨骼和牙齿的主要成分，常见的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙等，适合不同人群补钙需求；铁是制造血红蛋白的关键原料，缺铁会导致缺铁性贫血，硫酸亚铁、富马酸亚铁等铁剂可以补充铁元素；锌对人体的生长发育、免疫功能等都有重要作用，葡萄糖酸锌是常见的补锌产品。

氨基酸类

人体需要从食物中获取必需氨基酸来合成蛋白质。一些保健品提供了多种氨基酸补充，如赖氨酸有助于儿童生长发育，对于一些挑食、营养不良的儿童可能会使用赖氨酸补充剂；还有复合氨基酸制剂，可用于术后康复或体质虚弱者补充营养。

脂肪酸类

ω-3 脂肪酸（包括 DHA 和 EPA）主要来源于深海鱼油。DHA 对大脑和视网膜发育有益，在孕期和婴幼儿时期适当补充有助于胎儿和婴儿的智力和视力发育；EPA 则具有降低血脂、减少血液黏稠度等作用，对心血管健康有一定的帮助。

功能性食品类

增强免疫力功能

例如，含有益生菌的保健品。益生菌可以调节肠道菌群平衡，增强肠道屏障功能，进而对免疫系统产生积极影响。像双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌制剂，能够改善肠道微生态环境，预防和改善腹泻或便秘等肠道问题，并且有助于提高机体的整体免疫力。

调节血脂功能

常见的有深海鱼油、燕麦 β - 葡聚糖等。深海鱼油中的 ω-3 脂肪酸如前所述能降低血脂；燕麦 β - 葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，它可以减少肠道对胆固醇的吸收，降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C），对心血管健康有保护作用。

调节血糖功能

如苦瓜提取物制成的保健品。苦瓜含有多种对血糖调节有益的成分，如苦瓜素和多肽 - P，它们可以在一定程度上降低血糖水平，适合糖尿病患者辅助控制血糖，不过不能替代药物治疗。还有一些含有膳食纤维的保健品，也能延缓碳水化合物的吸收，从而稳定血糖。

改善睡眠功能

褪黑素是比较常见的改善睡眠的保健品。褪黑素是人体脑内松果体腺分泌的一种胺类激素，它可以调节人体的生物钟，帮助缩短入睡时间，提高睡眠质量。此外，含有酸枣仁、薰衣草提取物等成分的保健品也有助于放松身心，促进睡眠。

抗氧化功能

葡萄籽提取物含有丰富的原花青素，具有强大的抗氧化能力，可以清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老、预防慢性疾病。另外，虾青素也是一种高效的抗氧化剂，主要来源于雨生红球藻，其抗氧化能力比维生素 C 和维生素 E 都要强，对皮肤健康和心血管健康等方面都有潜在的益处。

增加骨密度功能

除了前面提到的钙补充剂，还有一些含有维生素 K2、胶原蛋白等成分的保健品。维生素 K2 可以引导钙沉积在骨骼中，与钙协同作用，增强骨骼的强度；胶原蛋白是骨骼的重要组成部分，补充胶原蛋白有助于维持骨骼的韧性。

传统滋补品类

人参类

人参是一种名贵的中药材，有多种保健功效。例如，人参可以调节中枢神经系统，提高脑力和体力劳动能力，增强机体的抵抗力。根据炮制方法不同，有红参（经过蒸制后干燥）和白参（直接晒干或烘干）之分，红参更偏于温阳补气，白参相对较为平和，适合不同体质的人群滋补。

燕窝类

燕窝主要成分是金丝燕的唾液，含有蛋白质、唾液酸等营养成分。唾液酸被认为可能在大脑发育和免疫调节等方面发挥作用。燕窝在传统观念中是一种高级滋补品，常用于美容养颜、润肺滋阴等方面，但需要注意市场上燕窝产品质量参差不齐。

阿胶类

阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，含有丰富的胶原蛋白等成分。在传统医学中，阿胶被认为有补血滋阴、润燥、止血等功效，常用于女性经期调理、产后恢复等，常和红枣、核桃等食材搭配制成阿胶糕，方便食用。

虫草类

冬虫夏草是一种特殊的真菌和昆虫的复合体，含有虫草酸、虫草素等成分。在传统保健观念里，它有补肾益肺、止血化痰等作用，不过其保健效果在现代医学研究中还存在一定争议，并且由于其珍稀性，价格较高。

运动营养品类

蛋白粉类

主要分为乳清蛋白、大豆蛋白和酪蛋白。乳清蛋白是从牛奶中提取的，含有人体 8 种必需氨基酸，且配比合理，吸收快，是健身人群在锻炼后补充蛋白质的首选，能够帮助修复和增长肌肉；大豆蛋白来源于大豆，价格相对较低，适合素食者和对乳糖不耐受的人群补充蛋白质；酪蛋白吸收相对较慢，持续时间长，可在睡觉前食用，在夜间持续提供氨基酸用于肌肉修复和生长。

肌酸类

肌酸是一种天然存在于肌肉中的物质，可以增加肌肉力量和爆发力。运动员或健身爱好者在进行高强度的力量训练时，补充肌酸有助于提高运动表现，帮助他们完成更多的重复次数和更高强度的训练，并且能促进肌肉恢复和生长。

氮泵类

主要成分包括精氨酸、咖啡因等。精氨酸可以促进体内一氧化氮的生成，扩张血管，增加肌肉的血液灌注；咖啡因能提高中枢神经系统的兴奋性，减轻疲劳感，增强注意力和反应速度，使健身者在训练过程中更有精力，提升训练效果。

BCAAs（支链氨基酸）类

BCAAs 包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。它们在肌肉蛋白质合成中起关键作用，并且在长时间耐力运动或低碳水饮食时，可以为肌肉提供能量，减少肌肉分解，帮助维持肌肉量。对于减肥人群，在控制饮食的同时补充 BCAAs 可以有效防止肌肉流失。